Lizozim
  • LizozimLizozim

Lizozim

A lizozim egy glikozid-hidroláz, amely specifikusan hat a mikroorganizmusok sejtfalára.

Küldjön értesítést    PDF DownLoad

termékleírás


Lizozim


Összegzés

Lizozim is a glycoside hydrolase that specifically acts on the cell wall of microorganisms. It is ubiquitously present in various tissues and secretions of humans and animals, as well as in certain plants and microorganisms. It can dissolve the cell walls of Gram-positive bacteria. It has a strong killing effect and can also be used in crystalline protein lysozyme preparations to prevent food deterioration. It has a wide range of applications in food preservation, medicine, daily chemicals, baby food and scientific research.


Elmélet

Lizozim mainly breaks down the β-1,4 glycosidic bond between N-acetylmuramic acid and N-acetylglucosamine in the cell wall, so that insoluble mucopolysaccharides in the cell wall are decomposed into soluble glycopeptides, causing the ruptured cell wall to escape the contents And dissolve the bacteria. The lysozyme eliminates and directly binds to the minus-minus virus protein, and forms a double salt with DNA, RNA, and apoprotein to inactivate the virus. Therefore, the enzyme has antibacterial, anti-inflammatory, and antiviral effects.


Jellemzők
1. Hőmérsékleti tartomány: a tényleges hőmérsékleti tartománylizozim30-50 ° C, és az optimális hőmérséklet-tartomány 30-37 ° C;
2. PH értéktartomány: az effektív pH tartomány 3,5-8,5, a legmegfelelőbb pH értéktartomány pedig 5,3-6,4;
3. A fémionok hatása az enzimaktivitásra: Fogékony a Fe3 +, Hg +, Pb + és más fémionok hatására, ami csökkenti az aktivitást. Az Mg2 + és a Ca2 + bizonyos fokú gátló hatást gyakorol az enzimaktivitásra.

karakter
1. Termékjellemzők: Lysozyme azhalványsárga vagy fehér színű szilárd por, enzimaktivitás 1000u / mg; szilárd enzim finomsága (0,4 mm-es standard szitán való áteresztési arány): §80%
2. Az enzimaktivitás meghatározása: A mérési körülmények között (25 ° C; pH-érték 6,2), 450 nm hullámhosszon, az abszorbancia 0,001 percenként csökken enzimaktivitási egységként.
3. Termék szabvány: a Kínai Népköztársaság 30990-2014 ipari szabványának GB / T végrehajtása.

Alkalmazás
1. Lizozim is a non-toxic and side-effect protein, and has a certain bacteriolytic effect, so it can be used as a natural food preservative. It has been widely used in the preservation of aquatic products, meat food, cakes, sake, cooking wine and beverages; it can also be added to milk powder to emulsify cows and milk to inhibit the survival of spoilage microorganisms in the intestinal tract, while directly or indirectly promoting Proliferation of bifidobacteria in the intestine.
2. A lizozimnak mint az emberi test normál testnedveiben és szöveteiben előforduló nem specifikus immunfaktornak számos farmakológiai hatása van. Antibakteriális, vírusellenes és daganatellenes hatású. A jelenlegi orvosi lizozim vérzésre és hematuria, vérköpet és rhinitis esetén javallt.
3. Lizozim has the function of destroying the structure of the bacterial cell wall. G+ bacteria are treated with this enzyme to obtain protoplasts. Therefore, lysozyme is an essential tool enzyme for cell fusion operations in genetic engineering and cell engineering.

Csomagolás és tárolás
A szilárd anyagokat élelmiszer-csomagoló zsákokba csomagolják, 20 kg / zsák (az ügyfél igényei szerint csomagolva).

Lizozimajánlott hűvös és száraz helyen tárolni, 60% alatti relatív páratartalommal és 25 ° C alatti hőmérséklettel; az eltarthatóság 12 hónap. Hűvös, alacsony hőmérsékletű, száraz környezetben, 2 ~ 8 ° C-on, az eltarthatóság 24 hónap. A legjobb, ha szagú anyagoktól távol tároljuk.


VIZSGÁLATI JEGYZŐKÖNYV


termék név Lizozim    
Másik név N / A Származási ország Kína
Forrás N / A Gyártás dátuma /
Tétel száma / Lejárati dátum /
Csomag 25 kg / vödör Mennyiség /
JEGYZŐKÖNYV MŰSZAKI ADATOK EREDMÉNYEK MÓDSZER
FIZIKAI ÉS KÉMIAI ELEMZÉS
Leírás fehér por Megfelel Vizuális
Szag és íz karakteristic odor and taste Megfelel Íz
Nedvesség NMT 7% 3,8% Nedvesség elemző
AZONOSÍTÁS
Azonosítható tevékenység Pozitív a Bromelain-aktivitás szempontjából Megfelel Házon belül
TEVÉKENYSÉG
Lizozim Activity NLT 20 000 U / mg 22 100 U / mg Házon belül
MIKROBIOLÓGIAI
Az összes baktérium számít
Coliform baktériumok (CFU / g)
Penész és élesztő
E.Coli
Salmonella
Staphylococcus aureus
Pseudomonas aeruginosa
NMT: 1000 CFU / g
NMT 30 CFU / g
NMT 100 CFU / g
Hiányzó
Hiányzó
Hiányzó
Hiányzó
10 CFU / g
10 CFU / g
10 CFU / g
Nem található
Nem található
Nem található
Nem található
FDA BAM Online Ch.3
FDA BAM Online Ch.4
FDA BAM Online Ch. 2
FDA BAM Online Ch.4
FDA BAM Online Ch.5
FDA BAM Online 12. fejezet
AOAC
NEHÉZ FÉMEK
Vezet
Higany
Kadmium
Arzén
NMT 3 ppm
NMT 0,1 ppm
NMT 1 ppm
NMT 1 ppm
3 ppm
0,1 ppm
1 ppm
1ppm
USP231>
USP231>
USP231>
USP231>
Tárolás: Hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárolja, tartsa a dobot közel, ha nem használja.
Következtetés: Megfelel az IU szabványoknak.
Eltarthatóság: lysozymeelőírt tárolási körülmények között és légmentesen csomagolva 2 év lesz.
A termék megfelel a fenti előírásoknak
Által jóváhagyott


* A fenti információk a Newgen Biotech számára a termék gyártója által átadott információk közvetlen fordítását jelentik. Ezt az elemzési tanúsítványt tájékoztatási célokra kell felhasználni, és nem helyettesíti a vevő szigorú minőség-ellenőrzési elemzését.ysozyme.


Csomagolás és tárolás

Szilárd élelmiszer csomagoló zsák, 25 kg / hordó.


Lizozim should be sszáraz, hűvös és jól szellőző helyen, naptól, hőtől elszakítva.

Fizetés :T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay később, LC és így tovább

Hot Tags: Lizozim, Gyártók, Beszállítók, Nagyker, Vásárlás, Gyár, Testreszabott, Raktáron, Tömeges, Ingyenes minta, Márkák, Kína, Kínában gyártott, Olcsó, Kedvezmény, Alacsony ár, Kedvezmény, Ár, Árlista, Ajánlat, GMP, Minőség , Legújabb eladások, kétéves eltarthatóság

Kapcsolódó kategória

Küldjön értesítést

Kérem, nyugodtan adhatja meg az érdeklődését az alábbi űrlapon. 24 órán belül válaszolunk.